I.11 “La ciència e l'escola de l'orde de cavalleria és que cavaller faça a son fill mostrar de cavalcar en son jovent; car si l'infant en son joven no aprèn a cavalcar, no ho porà apendre en sa vellesa. E lo fill del cavaller cové que, dementre que és escuder, sàpia pensar de cavall; e lo fill de cavaller cové que sia enans sotmès que senyor, e que sàpia servir senyor car, en altra manera, no coneixeria la nobilitat de sa senyoria con seria cavaller. E per açò lo cavaller deu sotsmetre son fill a altre cavaller, per açò que aprenga a tallar e a guarnir, e les altres coses qui es pertanyen a la honor de cavaller.”
I.12. “Qui ama orde de cavalleria cové que, enaixí
com aquell qui vol ésser fuster ha mester maestre qui sia fuster; e aquell qui
vol ésser sabater cové que haja maestre qui sia sabater, enaixí qui vol ésser
cavaller cové que haja maestre qui sia cavaller; car enaixí és descovinent cosa
que escuder aprena l'orde de cavalleria d'altre home mas d'home qui sia cavaller,
con seria descovinent cosa si el fuster mostrava a l'home qui vol ésser
sabater.”
I. 13 “Enaixí con los juristes e els metges e els
clergues han ciència e llibres, e oen la lliçó e aprenen llur ofici per
doctrina de lletres, tant és honrat e alt l'orde de cavaller, que no tan
solament abasta que a l'escuder sia mostrat l'orde de cavalleria per pensar de
cavall, ni per servir senyor, ni per anar ab ell en fet d'armes, ni per altres
coses semblants a aquestes; oc encara seria covinent cosa que hom de l'orde de
cavalleria faés escola, e que fos ciència escrita en llibres, e que fos art
mostrada així com són mostrades les altres ciències; e que los infants fills
dels cavallers, en lo començament que apresessen la ciència qui pertany a
cavalleria, e enaprés que fossen escuders e que anassen per les terres ab los
cavallers.”
"El
estudio, el esfuerzo personal y contar con personas dignas y capaces de ser un
ejemplo de conocimiento y virtud están en la base de todas las profesiones.
Pese a todas las electrónicas, siempre habrá aprendizaje por la tutela y la
imitación. También para nuestros Médicos Internos."